Welchen Einfluss Alkohol auf unser Gewicht hat

Alkohol ist eine Kalorienbombe. Ein Gramm allein hat 7,1 kcal und das ist bereits mehr als die gleiche Menge reinen Zuckers, der dagegen nur 4,3 kcal enthält.

In einer Studie wurde getestet wie stark Hochprozentiges unser Gewicht beeinflusst. Carmen Sayon-Orea und ihr Team von der Universität Navarra, haben insgesamt 31 Untersuchungen die sich mit diesem Thema beschäftigt haben ausgewertet.

Die Ergebnisse ihrer Arbeit waren erstaunlich, denn wie allgemein bekannt war ist extremer Alkoholgenuss kein Kompliment für die Figur. Jetzt die Überraschung, geringer bis moderater Alkoholkonsum schien sogar vor einer Verfettung zu bewahren. Außerdem stellten die Wissenschaftler bei der Auswertung fest, dass es auch auf die Art des Alkohols ankommt. So soll Wein weniger Einfluss auf unser Gewicht haben als andere alkoholische Getränke.

Es stellte sich heraus, dass es auf die Menge an Alkohol ankommt, die auf einmal getrunken wird. Sind es nur kleine Mengen aber regelmäßig, ist das vorteilhaft. Trinkt man große Mengen auf einen Schlag, wird man dick. Eine große Studie zeigte sogar, dass es die Nicht-Alkohol-Trinker waren, die am gefährdetsten waren zuzunehmen.

Das kann daran liegen, wie die Leber mit dem Alkohol umgeht. Alkohol wird schneller abgebaut als Fettiges oder auch Süßigkeiten und auch nicht in Fett umgewandelt. Ein weiterer Grund kann die gesteigerte Wärmeproduktion vor allem bei Schlanken sein. Es gibt aber auch Menschen, deren Stoffwechsel die überschüssigen Kalorien einfach verbrennen. Wird viel gegessen, dann gibt der Körper große Mengen an Hitze ab. Wird Alkohol zur Mahlzeit getrunken, dann verstärkt sich diese Folge.

Letztendlich gilt aber, dass Alkohol nicht beim Abnehmen hilft, denn er hindert daran dass das eingelagerte Fett im Körper verbraucht wird und steigert zudem auch den Appetit.